Přeskočit na obsah

Expert na bezpečnost potravin vysvětluje, proč se vejce v supermarketu skladují při pokojové teplotě, ale doma v ledničce.

Vejce jsou dostupný, univerzální a výživný produkt bohatý na vysoce kvalitní bílkoviny, vitamíny, minerály a antioxidanty. Kromě jejich nutriční hodnoty však existuje otázka, kterou si každý zákazník alespoň jednou položil. Proč je lze snadno skladovat… Expert na bezpečnost potravin vysvětluje, proč se vejce v supermarketu skladují při pokojové teplotě, ale doma v ledničce.

Technologický magnát koupil slavnou společnost „dražních vajec“ za 50 milionů dolarů

Technologický magnát koupil slavnou společnost „dražních vajec“ za 50 milionů dolarů Britská těžební společnost prodala historickou ruskou klenotnickou společnost SMG Capital. Nový majitel plánuje rozšířit značku na rozvíjející se trhy a zachovat její více než… Technologický magnát koupil slavnou společnost „dražních vajec“ za 50 milionů dolarů

Skladujete vejce správně? Tajemství odborníků, které prodlužuje jejich čerstvost a o kterém téměř nikdo neví

Dalšími častými chybami při skladování vajec v domácnosti je jejich předčasné mytí, ponechání při pokojové teplotě po ochlazení nebo umístění v blízkosti silně vonících potravin Vejce je lepší skladovat v chladničce . Skladování vajec tenkým… Skladujete vejce správně? Tajemství odborníků, které prodlužuje jejich čerstvost a o kterém téměř nikdo neví

Už nesmažím vejce na pánvi – vezmu si obyčejnou sklenici: jsou milionkrát chutnější

Tradiční vejce ustupují inovativní metodě, která odhaluje fyzikálně-chemický potenciál vajec. Příprava omelety ve sklenici v mikrovlnné troubě není kulinářský trik, ale technologie založená na zákonech termodynamiky a koloidní chemie. Fyzika ideální struktury: proč sklenice předčí… Už nesmažím vejce na pánvi – vezmu si obyčejnou sklenici: jsou milionkrát chutnější