Všichni víme, že vaření vajec je jedno z nejjednodušších kulinářských umění: stačí postavit vodu na oheň, přivést ji k varu, vložit vejce a počkat, až se uvaří. Ale ne všichni vědí, že tuto vodu není třeba vylévat, protože má skrytou výhodu, o které málokdo ví.
Tímto způsobem můžete ušetřit vodu,nevypouštět do dřezu litry a litry, které lze bez problémů znovu použít.
1. Příprava
Při vaření ve vodě vejce uvolňují mnoho látek, jako je draslík, hořčík nebo vápník, které jsou obsaženy ve skořápce. Tyto látky zůstávají ve vodě, takže ji můžeme využít ve svůj prospěch.
2. Konzumace člověkem
Navzdory velkému skrytému přínosu se absolutně nedoporučuje k lidské spotřebě, protože se nejedná o čistou vodu. Proto se nedoporučuje používat tuto vodu k pití nebo vaření.
3. Výhody
Voda, ve které se vařila vejce, je ve skutečnosti vynikající volbou pro zalévání rostlin, protože plní stejnou funkci jako voda z kohoutku, ale obsahuje látky uvolňující se ze skořápky.
Tím se urychlí růst a zvýší odolnost rostlin: stačí nechat vodu vychladnout a zalévat rostliny jako obvykle, abyste mohli vyhodnotit účinek.
4. Alternativa
Stejně jako můžete zalévat rostliny vodou, ve které se vařila vejce, samotné skořápky vejce lze použít ke stejným účelům.
Stačí je rozdrtit a posypat půdu, aby se obohatila o cenné živiny a minerály.
