Zelené kiwi získalo prohlášení o zdraví prospěšných vlastnostech schválené Evropskou komisí
Stalo se to důležitým milníkem v odvětví čerstvých potravin
Zelené kiwi je nyní oficiálně a právně ovocem, jehož konzumace v čerstvém stavu má příznivý vliv na organismus. Ve skutečnosti je to jediný čerstvý ovoce, které se tím může pochlubit, alespoň v Evropě. Evropská komise oficiálně schválila prohlášení o prospěšných vlastnostech, ve kterém je kiwi uznáno jako prostředek, který podporuje vyprazdňování střev a bojuje proti zácpě.
Zejména v schváleném prohlášení o prospěšných vlastnostech (health claim) se uznává, že „konzumace zeleného kiwi přispívá k normální funkci střev a zvyšuje frekvenci stolice“. Tento účinek je založen na denní konzumaci dvou zelených kiwi (Actinidia deliciosa var. Hayward), které obsahují nejméně 200 g dužiny.
Dvě kiwi denně zvyšují frekvenci stolice
Povolení bylo oznámeno Komisí dne 30. července 2025 a vstoupí v platnost 20 dnů po zveřejnění, čímž se mění nařízení Evropského parlamentu č. 1924/2006 o výživových tvrzeních a tvrzeních o vlastnostech potravin.
Jedná se o významný milník v tomto nařízení, protože za posledních pět let byly schváleny pouze tři tvrzení o prospěšnosti pro zdraví a navíc je to poprvé, co se to podařilo u čerstvého produktu. Proces získání povolení pro tato tvrzení je dlouhý a složitý a musí být podložen přísnými vědeckými důkazy.
V tomto případě je schválení výsledkem 15 let výzkumu vlivu zeleného kiwi, který provedla společnost Zespri, přední světový producent, distributor a prodejce tohoto ovoce, která vlastní 100 % současných a bývalých producentů kiwi v Novém Zélandu i mimo něj.
Přestože jsme již měli k dispozici vědecké důkazy o tom, že zelené kiwi je ovoce prospěšné pro boj proti zácpě a udržení pravidelné stolice, teprve od tohoto okamžiku jej lze jako takové propagovat a prodávat. Ačkoli věda poukazuje na mnoho dalších prospěšných vlastností kiwi, jako je například usnadnění odpočinku, povolení k šíření informací o jeho vlastnostech týkajících se střev bylo získáno pouze pro tento účel.
To neznamená, že konzumace jiných druhů ovoce a zeleniny nepřispívá k udržení zdravých střev nebo že jsou méně prospěšné pro zdraví; zelené kiwi pouze prošlo nákladným procesem, aby jeho vlastnosti mohly být legálně deklarovány, jako je tomu u potravinových doplňků a jiných produktů.
