Kanadská irga – neobvyklý keř, který si získává popularitu v zahradách. Spojuje v sobě dekorativní a užitečné vlastnosti – na jaře potěší bílými květy, na podzim krásnými, jasnými barvami a v létě dává chutné, zdravé plody. Seznamte se s touto univerzální rostlinou a zjistěte, jak ji pěstovat.
Jak vypadá kanadská irga?
Kanadská irga (Amelanchier canadensis) – je to vytrvalý keř nebo malý strom, který dosahuje výšky od 2 do 8 metrů. Jeho vzhled se mění v závislosti na ročním období. Brzy na jaře, ještě před rašením listů, se pokryje množstvím bílých hvězdicovitých květů, seskupených do převislých hroznů. Kvetení trvá asi 2–3 týdny.
Listy americké irgi jsou eliptické, mírně zubaté, dlouhé 4–8 cm. Mladé výhonky mají načervenalý odstín, který se časem mění na sytě zelený. Na podzim se listy zbarvují do efektních odstínů oranžové a červené, čímž vytvářejí výrazný akcent v zahradě.
Plody, které dozrávají od června do července, připomínají malé kulaté bobule o průměru 0,5–1 cm. Zpočátku jsou červené, ale po úplném dozrání získávají tmavě modro-fialovou barvu s voskovým povlakem. Chuťově připomínají sladké borůvky s nádechem mandlí a jablek.
Oblíbené odrůdy kanadské sviní pro vaši zahradu
Než si vyberete sviní pro zahradu, je dobré se seznámit s různými odrůdami. Liší se velikostí, tvarem a plodností.
„Ballerina“
Jedná se o odrůdu s kompaktním sloupovitým tvarem, která dosahuje výšky 4–5 metrů. Vyznačuje se mimořádně bohatým kvetením a plodností. Její plody jsou sladké a šťavnaté, ideální pro přímou konzumaci i zpracování.
- „Prince William“
Vyznačuje se nižším růstem (2–3 m) a hustším tvarem. Dává velké, sladké plody a na podzim potěší intenzivním červeným zbarvením listů. Je odolná vůči nízkým teplotám, díky čemuž je ideální pro polské podmínky.
- „Smoky“
Je to oblíbená odrůda, ceněná pro mimořádně chutné a velké plody, často používané ke zpracování. Dosahuje výšky 4–6 metrů a vyznačuje se rychlým růstem.
- „Standing Ovation“
Kompaktní odrůda, dosahující výšky 3–4 metry, a její úzký, vzpřímený habitus jí umožňuje zabírat málo místa. Doporučuje se pro malé zahrady a pozemky.
Na podzim se listy kanadské švestky-třešně zbarvují do efektních odstínů oranžové a červené. Foto: Nadejda2025/seven75/CanvaPro
Pěstování kanadské švestky-třešně
Jak zasadit kanadskou švestku-třešeň ve své zahradě? Stačí dodržovat několik základních pravidel.
- Nejlepší doba pro výsadbu kanadské švestky je brzy na jaře nebo na podzim. Keře sázejte ve vzdálenosti 2–3 metry od sebe, aby měly dostatek prostoru pro růst. Vykopejte jamky dvakrát větší než kořenový bal.
- Svidoplodí preferuje půdu slabě kyselou až neutrální (pH 6,0–7,0), úrodnou a propustnou. Půdu můžete obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem a přidat také perlit pro zlepšení odvodnění.
- Zalévání slivky je obzvláště důležité v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Zalévejte keře hojně, ale ne příliš často, aby půda mohla vyschnout. Zralé exempláře jsou relativně odolné vůči suchu, ale pravidelné zalévání během plodnosti zvyšuje velikost a kvalitu úrody.
- Hnojení začněte na začátku jara pomocí vícesložkového hnojiva pro ovocné rostliny. Opakujte po odkvětu, tentokrát pomocí přípravku s vyšším obsahem draslíku, který podporuje plodnost. Vyhněte se hnojení na podzim, abyste nestimulovali růst před zimou. Mulčování vrstvou kůry nebo kompostu kolem základny keře pomáhá udržet vlhkost a poskytuje další živiny.
- Svinobradka nevyžaduje intenzivní prořezávání, ale můžete odstranit staré, nemocné nebo překřížené větve. Zlepšíte tak výměnu vzduchu a přístup světla do vnitřní části keře. Nejvhodnější doba pro prořezávání je konec zimy nebo začátek jara, před začátkem vegetačního období.
Nejlepší místo pro kanadskou švestku je slunné nebo polostinné. Rostlina je odolná a odolná vůči větru, ale mladé exempláře je třeba chránit před silnými poryvy větru. Na plném slunci bude rodit hojněji, ale snáší i částečné zastínění.
Jaké vlastnosti mají plody kanadské svidolisty a jak je používat?
Jaké vlastnosti mají plody kanadské vrby? Především obsahují více bílkovin, vlákniny, vápníku a železa než borůvky. Jsou bohaté na antioxidanty, vitamín C, draslík a mangan. Pravidelná konzumace těchto plodů posiluje imunitu, zlepšuje trávení a může přispívat ke snížení krevního tlaku.
Svídu lze jíst syrovou, přímo z keře, nebo ji použít k přípravě konzerv. Je vynikající do džemů, marmelád a džusů, často se kombinuje s jinými druhy ovoce pro obohacení chuti. Sušené plody svidolky jsou vynikajícím doplňkem k müsli, pečivu a dezertům. Lze z nich také připravit víno nebo likér s jemnou chutí a nádhernou vůní.
Zajímavé je, že plody svidolisty obsahují přírodní sladidla, díky čemuž jsou vhodné pro přípravu konzerv s menším množstvím cukru. To ocení lidé, kteří dbají na svou postavu a stravují se zdravě.
