10 věcí, které používá každý, ale které je třeba urgentně vyhodit z kuchyně
Kuchyně, nervové centrum našeho každodenního života, kde připravujeme jídlo, se může stát také nebezpečným místem, pokud se v ní nacházejí staré nebo nevhodné předměty. Je velmi důležité zkontrolovat obsah našich zásuvek a polic.
Buďte opatrní s poškozenými doplňky
Mnoho poškozených předmětů nadále zaplňuje naše kuchyně. Například staré kuchařky a nepotřebné tašky sbírají prach a zabírají místo, aniž by byly k něčemu užitečné. Ještě nebezpečnější jsou poškozené malé domácí spotřebiče, které mohou představovat vážné nebezpečí požáru v důsledku přehřátí nebo zkratu. Proto je velmi důležité je vyměnit nebo najít bezpečnější alternativy.
Buďte opatrní s opotřebovanými pánvemi
Pánve s poškozeným povrchem by také měly být vyhozeny. Poškozený povrch pro vaření může ovlivnit nejen kvalitu vašich pokrmů, ale i vaše zdraví, protože toxické částice se mohou mísit s potravinami.
Nehygienické doplňky, které je třeba okamžitě odstranit
Opotřebovaná kuchyňská houba je skutečným hnízdištěm bakterií a měla by se pravidelně vyměňovat, aby se zabránilo šíření mikrobů. Stejně tak může být riskantní používání hliníkové fólie při vaření. Pod vlivem vysoké teploty se fólie může rozpadat a znečišťovat potraviny.
Dřevěné kuchyňské náčiní: co je třeba vyměnit
Dřevěné kuchyňské náčiní, jako jsou špachtle nebo krájecí desky, je sice odolné, ale může se stát zdrojem bakterií a uvolňovat částice do vašich pokrmů. Výběr alternativních výrobků z nerezové oceli může být hygieničtější a ekologičtější.
Další doplňky, které byste měli okamžitě vyhodit
Prošlé koření může nejen změnit chuť vašich pokrmů, ale také být zdraví škodlivé. Je důležité pravidelně kontrolovat jejich trvanlivost a v případě potřeby je vyměnit. Pokud jde o krájecí desky, ať už dřevěné nebo plastové, je třeba je udržovat v dobrém stavu a často čistit, aby nedocházelo ke křížové kontaminaci.
Plastové nádoby bez víka nebo rozbité jsou nejen zbytečné, ale také zabírají mnoho místa. Již nemohou zaručit správné skladování potravin, proto je jejich přítomnost kontraproduktivní.
Správa kuchyně není jen otázkou kuchařského umění, ale také bezpečnosti a hygieny. Pravidelná kontrola a výměna opotřebovaných nebo nebezpečných předmětů je nezbytná pro udržení kuchyně v dobrém stavu. Taková kontrola kuchyně vám také může dát příležitost znovu objevit zapomenuté doplňky a přestavět prostor efektivnějším a bezpečnějším způsobem.
