Místo toho, abyste vaječné skořápky vyhazovali do odpadu, můžete je rozdrtit a získat tak spoustu výhod. Jak na to?
Vejce skořápky je třeba rozdrtit, ne vyhazovat
Mnoho lidí vyhazují skořápky z vajec do odpadu, aniž by věděli, že tím dělají vážnou chybu. Místo toho, abyste je vyhazovali, můžete je rozdrtit a použít k různým účelům, čímž získáte velký užitek.
V zásadě mohou být skořápky vajec prospěšné pro zdraví díky vysokému obsahu vápníku, který pomáhá posilovat kosti a zuby. Ve skutečnosti však mohou mít tyto výhody mnohem větší rozsah.
Při drcení skořápek se uvolňují některé živiny, jako je vápník.
Proč se doporučuje drtit vaječné skořápky
Když se skořápky vajec rozdrtí, zvětší se plocha kontaktu, což umožňuje rychlejší uvolňování živin, které mohou být prospěšné v mnoha ohledech.
Například skořápky vajec mohou být prospěšné pro růst rostlin. Jejich rozdrcením usnadníte vstřebávání výše uvedených živin kořeny různých rostlin ve vaší zahradě.
Rozdrcená vaječná skořápka může být přidána do produktů, jako jsou koktejly nebo saláty, a být tak dalším zdrojem živin pro správný vývoj lidského organismu.
Vaječná skořápka může být skvělým pomocníkem pro rostliny ve vaší zahradě
Ačkoli to není zcela účinná metoda pro všechny druhy škůdců, rozdrcené skořápky mohou sloužit jako fyzická bariéra pro některé druhy hmyzu.
A konečně, neméně důležité je vědět, že struktura rozdrcených vaječných skořápek může být použita dokonce k čištění některých povrchů, pokud je smícháte s čisticím prostředkem.
Vejce a konzumace
Při konzumaci vaječných skořápek je důležité je dezinfikovat a rozdrtit na malé kousky, aby se předešlo riziku bakteriální kontaminace nebo zažívacích problémů. Pro jistotu se můžete poradit s odborníkem. Postup přípravy:
1. Čištění: skořápky důkladně umyjte a dezinfikujte, abyste odstranili všechny bakterie, jako je salmonela.
2. Vaření: skořápky vařte nejméně 10 minut, abyste zaručeně zničili všechny patogenní mikroorganismy. Můžete je také opéct v troubě,
3. Rozmělnění: rozemlejte skořápky na jemný prášek, aby nedošlo k poškození vnitřních orgánů při konzumaci.
4. Konzumace: můžete přidávat do koktejlů, salátů nebo dokonce do vody.
