Často si myslíme, že troubu pečlivě čistíme, ale některé nevinné činnosti, které se staly zvykem, mohou ve skutečnosti znečištění časem ještě zhoršit. Ve snaze energicky drhnout nebo improvizovat s prvním prostředkem, který najdeme ve skříňce, se tak vytoužená čistota někdy promění v noční můru pro hospodyňku. Odolné nečistoty, nepříjemné pachy, těžko odstranitelné skvrny: špatně udržovaná trouba může přinést mnoho překvapení.
Čistit troubu ano, ale ne tak, aby se kuchyň proměnila v bazén!
Reflex hojně polévat stěny mýdlovou vodou se pevně zakořenil. Zaplavení trouby však vytváří příznivé prostředí pro rez a elektrické poruchy. Přebytečná vlhkost proniká do všech skrytých zákoutí, včetně těsnění a okolí topného tělesa, odkud je obtížné ji zcela odstranit.
Pokušení „všechno namočit“ se může zdát účinné, ale přebytečná vlhkost přitahuje zbytky jídla, plíseň a nepříjemné pachy. Lepší je připravit si dobře vyždímanou houbu nebo vlhkou utěrku z mikrovlákna, abyste mohli kontrolovat množství vody a nezrychlili vznik zaschlých skvrn. Systematické a důkladné čištění zajistí dlouhou životnost spotřebiče a bezpečnost v kuchyni.
Mastné zbytky: neviditelní nepřátelé
Stříkance roztaveného sýra, šťáva z pečeně nebo stříkance oleje se někdy hromadí nepozorovaně. Tyto neviditelné usazeniny, které jsou příliš často ignorovány, se při vaření postupem času připalují a šíří nepříjemný zápach a kouř, které mohou jídlům dodat nežádoucí příchuť.
Nepřítel není vždy tam, kde ho čekáte. Navenek čistá trouba, ale se znečištěnými rohy, se často ukáže jako nejzákeřnější. Pokud tyto zbytky pravidelně neodstraňujete, špína získá příznivou půdu pro hromadění, ztuhnutí a zuhelnatění v průběhu času. Jednoduché otření hadříkem po každém použití, zejména na spodních stěnách a dvířkách, někdy stačí k tomu, aby se situace změnila.
Když dobrý produkt přináší více škody než užitku
Reflex vybrat nejúčinnější čisticí prostředek slibuje vysokou účinnost, ale často se zapomíná, že některé produkty obsahují korozivní látky, které mohou poškodit smalt trouby a dokonce zanechat toxické zbytky.
Při nesprávném použití příliš agresivní nebo nevhodné čisticí prostředky poškozují vnitřní povrchy a postupně ničí ochranný povlak. Časem se trouba stává porézní, což přispívá k zadržování mastnoty a značně ztěžuje čištění. Je lepší volit jemné prostředky obsahující sodík bikarbonát, citron nebo ocet a vyhýbat se chemickým směsím, které oslabují vše, včetně bezpečnosti běžných potravin.
Drhnout nebo škrábat: dávejte pozor, abyste nepoškrábali a nepoškodili vnitřní povrch
Snaha vyčistit vše tvrdou kovovou houbičkou nebo abrazivní houbičkou v domnění, že tak „všechno odstraníte“, může mít opačný výsledek. Tyto nástroje poškrábou smalt nebo sklo a zanechají nesmazatelné stopy, které zadržují nečistoty a mastnotu, čímž každé další čištění ještě více zkomplikují.
Trouba s poškozeným povrchem se bude předčasně opotřebovávat. Škrábance neviditelné pouhým okem se rychle stanou skutečným hnízdištěm usazenin, díky čemuž bude každý pohyb houbičkou méně účinný. Použití měkké houbičky nebo dřevěné stěrky i na nejodolnější skvrny nejen zaručuje dlouhou životnost spotřebiče, ale také omezuje vznik nepříjemných pachů.
Umění vynechávat (nebo zapomínat) na úklid, past, která vede k znečištění
Nedostatečné pravidelné čištění nepozorovaně vede k hromadění mastnoty, drobků a zbytků jídla během několika týdnů. Čím déle čekáte, tím únavnější je úklid, což vede k prokrastinaci a začarovanému kruhu, kdy je trouba vždy „ne zcela čistá“.
Jaký rytmus je nejlepší zvolit? Je lepší provádět malé jednoduché úkony po každém použití, než odkládat kompletní úklid. Rychlý úklid jednou za deset dní, důkladné čištění roštů od mastnoty a otření vlhkou mikrovláknovou utěrkou stačí k udržení lesku a svěžesti spotřebiče a také k prevenci vzniku odolných skvrn. Tak se kuchyně bez zvláštního úsilí opět stane útulnou.
- Při čištění nedovolte nadměrné množství vody
- Nikdy neignorujte mastné zbytky po vaření
- Ujistěte se, že používáte vhodné a neagresivní prostředky
- Vyhněte se abrazivním nástrojům, abyste nepoškodili povrchy
- Troubu čistěte pravidelně, nečekejte, až se zašpiní
Pokud budete každý den dodržovat tato jednoduchá pravidla, čištění trouby už nebude únavnou prací a spotřebič si zachová svou účinnost, aby každé jídlo bylo vynikající. Přehodnocení těchto malých rituálů nakonec zajistí útulnou a zdravou kuchyň.
