Domácí nápoje lze připravit z čaje, bylinek i sušeného ovoce. Ne všichni však vědí, že k jejich přípravě se hodí také koření. Na podzim se hodí například skořice. Nejenže krásně voní, ale má také řadu zdraví prospěšných vlastností. Proč je dobré pít vodu se skořicí? Poradíme vám.
Skořice si obvykle spojujeme s podzimním a zimním pečivem. Skvěle se hodí také k dochucení nápojů. Můžete ji přidat do voňavé kávy nebo hřejivého čaje s kořeněnými bylinkami. Ukazuje se, že pití vody se skořicí je také prospěšné pro organismus. Jak ji připravit a proč ji vyzkoušet?
Proč je pití vody se skořicí prospěšné?
Voda s přidanou skořicí, stejně jako teplá voda s citronem, má široké využití pro zdraví. V podzimním a zimním období, kdy jsme mnohem náchylnější k nachlazením a chřipce, pomáhá chránit organismus před infekcemi. To vše díky baktericidním a zahřívacím vlastnostem skořice. Kromě toho skořice obsahuje látky s antioxidačním účinkem, které pomáhají neutralizovat škodlivé účinky volných radikálů. Navíc mají protizánětlivé a protirakovinné vlastnosti a zabraňují předčasnému stárnutí. Toto koření se také doporučuje lidem trpícím cukrovkou a inzulinovou rezistencí, protože má vlastnosti regulující hladinu cukru v krvi. Má také příznivý vliv na kardiovaskulární systém, podporuje činnost srdce a pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu.
Skořice nejen dodává jídlům a nápojům příjemnou vůni, ale také podporuje jejich správné vstřebávání. Má příznivý vliv na trávicí systém, zabraňuje nadýmání a může zmírnit zažívací potíže. Za zmínku také stojí, že pravidelná konzumace skořice může podporovat proces hubnutí, protože urychluje metabolismus. Přisuzují se jí také vlastnosti potlačující chuť k jídlu. Nelze zapomenout ani na to, že voda se skořicí je skvělý způsob, jak hydratovat organismus. O to je třeba dbát i na podzim, protože pití vody pomáhá mimo jiné udržovat dobrou kondici, koncentraci, správnou funkci střev a pokožku.
Voda se skořicí – recept a použití
Přípravu nápoje začněte nákupem kvalitní skořice, nejlépe cejlonské. K přípravě vody se skořicí budete potřebovat:
- 250 ml horké vody,
- 1/2 čajové lžičky skořice,
- 1 čajová lžička medu,
- 1-2 lžíce citronové šťávy.
Do šálku nasypte skořici, zalijte horkou vodou, promíchejte a nechte několik minut louhovat. Když nálev vychladne, přidejte med a šťávu z vymačkaného citronu, vše promíchejte. Pokud chcete omezit příjem kalorií, můžete med vynechat nebo nahradit erythritolem.
Vodu s skořicí můžete pít kdykoli během dne. Při konzumaci nalačno vás skvěle hydratuje po noci a stimuluje činnost trávicího systému. Můžete ji také pít po jídle, což podpoří trávení. Pokud ji vypijete před jídlem, sníží vám chuť k jídlu, což vám pomůže kontrolovat množství přijímané stravy, a tím příznivě ovlivní hubnutí. Tento nápoj může také pomoci snížit chuť na svačiny mezi jídly. Místo toho, abyste sáhli po snacku, vypijte vodu se skořicí.
