Britský herec, který je velmi aktivní na sociálních sítích, kde vždy tančí nebo hraje, se vyznačuje dobrým zdravím a energií. V čem spočívá jeho tajemství? Nejí nezdravé jídlo, věnuje se kognitivní stimulaci, nepije alkohol již pět desetiletí a využívá i další strategie. Co říkají odborníci
Tanec Anthonyho Hopkinse: „Musíme se smát životu. A to je podle mě správné. Život je těžký. Svět je divoké místo, ale život má svou krásu,“ prohlásil slavný herec.
Známý velšský herec, režisér a producent, který ztvárnil roli děsivého Hannibala Lectera ve filmu Mlčení jehňátek a mnoha dalších filmech, je mu téměř 90 let a často ho lze vidět tančit v svých pestrobarevných havajských košilích, hrát na klavír a natáčet videa pro TikTok a Instagram, která sám popisuje jako „hloupá“.
„Jsem trochu zdrženlivý,“ přiznal v rozhovoru. „Říkám si: ‚Ach ne, už zase.‘ Ale dělám hlouposti, protože potřebujeme humor. Potřebujeme se smát životu. A je to správné, myslím. Život je těžký. Svět je divoké místo, ale život má svou krásu.“
V čem spočívá Hopkinsovo tajemství? Jak se mu daří zůstat tak zdravý a optimistický? Herec zůstává aktivní a energický, protože se o sebe stará. Před mnoha lety vyloučil cukr ze svého jídelníčku. „Nejedl jsem fast food, ale miloval jsem sladké. Teď už ne. Stačilo. Nejím ani med. Ale ne, cítím se zdravěji. Cítím se čilejší,“ řekl. „Také chodím spát brzy,“ tvrdí Hopkins, který brzy představí svou autobiografii „We Did OK, Kid“ („Zvládli jsme to, kluku“), frázi, kterou si často opakuje.
„Rozhodnutí Anthonyho Hopkinse vyloučit cukr a vyhýbat se ultra zpracovaným potravinám je v souladu s moderními vědeckými poznatky o zdravém stárnutí. Omezení nebo vyloučení přidaného cukru pomáhá zlepšit metabolický profil (glukóza, inzulín, triglyceridy), snižuje chronický zánět nízkého stupně (klíčový faktor u neurodegenerativních onemocnění) a zlepšuje zdraví kardiovaskulárního systému, což má přímý vliv na mozek. Kromě toho to umožňuje vyhnout se výkyvům energie spojeným s konzumací jednoduchých cukrů, což je důležité pro udržení vitality v každém věku,“ tvrdí expertka.
Dodala: „V dlouhodobém horizontu je nadbytek cukru spojen se zvýšeným rizikem kognitivního úpadku, snížením neuronální plasticity a zvýšeným rizikem onemocnění, jako je Alzheimerova choroba. Snížení spotřeby cukru také zlepšuje střevní mikroflóru, což má přímý vliv na duševní zdraví prostřednictvím střevo-mozkové spojení. Mnoho pacientů mi říká, že po vzdání se cukru se cítí „jasněji“, lépe odpočívají a cítí se emocionálně stabilnější,“ popsala Antar.
Doktorka Karolina Diaz, specialistka na geriatrii a gerontologii a lékařská ředitelka Hirschova centra (MN 113458), poznamenala, že skutečnost, že Anthony Hopkins dodržuje zdravou a vyváženou stravu, „má pozitivní vliv na imunitní systém, který nás chrání před určitými chronickými onemocněními častými u starších lidí, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, cukrovka a obezita“.
Příkladem zdravé výživy je středomořská strava, uvedla doktorka. „Je bohatá na složité sacharidy a vlákninu (luštěniny, ovoce a zelenina), polynenasycené mastné kyseliny „dobré tuky“ (obsažené v rybách, olivovém oleji) a bohatá na minerály a vitamíny“.
Jeho boj s alkoholem
Sir Anthony Hopkins je 20 let ženatý s Stellou Arroyová, kolumbijskou producentkou, spisovatelkou a herečkou, a má dceru z předchozího manželství, Abigail, se kterou má napjaté vztahy. Před setkáním se svou ženou Hopkins tvrdě bojoval s depresemi a alkoholismem. „Byl jsem na okraji propasti a myslel jsem, že není východisko,“ přiznal herec v několika rozhovorech.
Díky podpoře manželky se mu podařilo zbavit se sebedestruktivních návyků a rozhodl se prozkoumat nové tvůrčí oblasti, jako je malířství a kompozice. Dokonce oslavil téměř 50 let střízlivosti, což se stalo důležitým zlomovým bodem v jeho životě.
Hopkins oslavil téměř 50 let střízlivosti a řekl, že podpora jeho manželky Stelly Arroya byla pro něj velmi důležitá.
Během projevu pro nadaci LEAP v roce 2018 Anthony Hopkins řekl, že náboženství mu pomohlo zůstat střízlivým: „Stále nemůžu uvěřit, že můj život je takový, jaký je, protože jsemměl zemřít ve Walesu, opilý nebo něco podobného. Můžeme se přesvědčit o smrti, nebo se můžeme přesvědčit o lepším životě, který chceme žít. Nic z toho nebyla chyba. Vše bylo předurčeno,“ prohlásil.
Jeho tajemství dobré fyzické a duševní kondice
O všem, co se týká stárnutí a stárnutí, Hopkins hovoří jednoznačně: „Přijměte to. Je zábavné, jak vás život a čas mění. Jako by se molekuly vaší bytosti přestavovaly. Už se tak snadno nezlobím jako dřív. Všechno, co teď dělám, je jako salsa. Pracuji, když se objeví dobrá role, a když ne, tak maluji a skládám hudbu,“ vysvětlil v rozhovoru.
Aktivita je další z jeho strategií proti stárnutí: „Práce mě udržuje v kondici. Miluji práci. Miluji být hercem. Miluji aktivitu. Miluji proces přípravy na roli. To udržuje můj mozek v neurologické aktivitě.“ A zdůraznil: „Mám velké štěstí, že v mém věku pracuji. Zdá se, že mi stále posílají scénáře, a já si říkám: ‚No, dobře‘.“
Herectví je pro něj povoláním a smyslem života. „Když stárnete, máte více znalostí o životě, takže víte, jak se chovat,“ vysvětlil.
Doktor Diaz se domnívá, že Hopkins jasně formuluje tři klíčové body pro zdravé stárnutí: „Změny ve stravování, příjemná fyzická aktivita (například tanec),udržení aktivity v sociální sféře a v jeho případě také v profesní. Mít projekty, i když je vám přes 80 let, je životně důležité pro fyzickou a duševní aktivitu. Za zmínku stojí také význam udržování správného spánkového cyklu, protože noční odpočinek je základním zdrojem optimálního fyzického a duševního zdraví,“ tvrdí odborník.
Hopkins se nikdy nenudí a takto trénuje svůj mozek: „Hodně kreslím a hraji na klavír: složité skladby Baha a Chopina. Nezáleží na tom, jestli hraju dobře nebo ne. Cvičím znovu a znovu, abych si udržela koordinaci rukou, zápěstí a prstů. Testuji si paměť. Zapamatuji si seznamy 450–500 slov v pořadí a spojuji je s mentálními obrazy, aby se mi snadno zapamatovaly. Potom napíšu příběh s použitím těchto slov, jen abych trénovala představivost a mozek. Je to zábava,“ dodala o svých strategiích pro udržení flexibility a zdraví mozku.
Pokud jde o sociální interakci, Hopkins doporučil: „Držte se dál od toxických lidí, kteří vás zraní. Neposlouchejte škodlivé lidi. Nedovolte, aby vás někdo ponižoval,“ radí.
„Jsem si vědom své smrtelnosti,“ prohlásil dvojnásobný držitel Oscara v tomtéž rozhovoru a na otázku Men’s Journal, jakou radu by dal svému mladšímu já, odpověděl: „Uvolni se.“
Doporučení pro zdravé dlouhověkost
Bílkoviny jsou klíčovým prvkem pro udržení svalové hmoty a prevenci sarkopenie, která je spojena s křehkostí a zhoršením funkcí organismu.
Licencovaná Antara poznamenala, že „nejde o to, „zakázat si všechno“, ale mít stálé a udržitelné návyky“. Zde je několik ověřených zásad, které doporučuje pro prodloužení zdravého života:
- Vyhýbejte se ultra zpracovaným potravinám a přidaným cukrům: nejde jen o kalorie, ale také o jejich zánětlivé a metabolické účinky.
- Zařaďte do jídelníčku potraviny bohaté na polyfenoly a antioxidanty: červené bobule, kurkuma, olivový olej, zelený čaj, hořké kakao, zelenina jasných barev. Tyto sloučeniny chrání neurony před oxidačním poškozením.
- Zajistěte dostatečný příjem kvalitních bílkovin: pro udržení svalové hmoty a prevenci sarkopenie, která je spojena s křehkostí a zhoršením funkcí organismu.
Středomořská strava bohatá na luštěniny, ovoce a zeleninu, „zdravé tuky“, minerály a vitamíny je klíčem k dlouhověkosti.
- Pečujte o zdraví střevní mikroflóry: jezte vlákninu, fermentované produkty a různé druhy zeleniny.
- Nebojte se zdravých tuků: jako jsou tuky obsažené v tučných rybách (losos, sardinky, makrela), avokádu a ořechách, které jsou nezbytné pro fungování mozku.
- Pijte vodu a hýbejte se každý den: „Zní to jednoduše, ale je to velmi účinné,“ řekla Antar.
- Dodržujte noční spánek a cirkadiánní rytmus: „To, co jíme, se totiž vstřebává různě v závislosti na denní době,“ poznamenala dietoložka.
A dodala: „Neexistuje žádná kouzelná formule ani „proti stárnutí“ potraviny, ale existuje souvislost mezi tím, co jíme každý den, a tím, jak se dožijeme 80 nebo 90 let. Jako profesionálka raději mluvím o tom, co můžeme přidat, než o tom, čeho se musíme vzdát. Skutečné změny začínají, když přestaneme myslet na omezení a začneme rozhodovat na základě péče o sebe.“
Doktorka Diasová se podělila o následující úvahy: „Známá je fráze „člověk stárne tak, jak žil“, a je to opravdu tak. Každý člověk je podmíněn svým genetickým dědictvím, ale ovlivňují ho také faktory získané během života, mezi které patří mimo jiné životní styl, fyzická aktivita a výživa.
A na závěr dodala: „Musíme pochopit, že zdraví je mnohem víc než jen absence nemocí, je to možnost dosáhnout fyzické, psychické a sociální pohody. V tomto smyslu Světová zdravotnická organizace navrhuje pohlížet na stav pohody s ohledem na aspekty jako štěstí, spokojenost a plnohodnotné naplnění.“
